Almanacco Italský extra virgin olivový olej 1,5 l, Marco Viola 1,5l
Extra panenský olivový olej Almanacco 1,5l pochází ze stoletých olivovníků z prosluněné Umbrie s bohatými, lehce nasládlými tóny mandlí, čekanky a artyčoku. Výtečné např. ke carpaccio nebo také ke krevetám.
Almanacco Extra Panenský Olivový Olej 1,5l od rodinného vinařství Viola z Umbrie je výjimečný olivový olej střední až vyšší intenzity. Vyrábí se výhradně z ručně sbíraných oliv odrůdy Frantoio ze stoletých stromů. Jeho chuťový profil je komplexní, s tóny artyčoku, čekanky, skořice, bílých mandlí a pražené kávy, zakončený jemnou pikantností černého pepře. Díky šetrnému zpracování za studena si zachovává vysoký obsah polyfenolů a nízkou kyselost.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Marco Viola
Farma Viola, zasazená do zelených kopců Umbrie, je rodinné vinařství s více než stoletou tradicí. Pod vedením Marca Violy spojuje tradiční postupy s moderními technologiemi, aby vytvořila extra panenské olivové oleje výjimečné kvality. S důrazem na ekologické zemědělství a pečlivý výběr oliv odrůd typických pro region, Viola přináší oleje, které odrážejí charakter umbrijského terroiru. Jejich produkty jsou ceněny pro svou čistotu, komplexnost a harmonii chutí, což je činí vyhledávanými mezi znalci po celém světě.
