Amarone della Valpolicella DOCG, Ca'Rugate 0,75l
Vinaři z Veneta hledali cesty, jak z jejich poměrně nevýrazných červených odrůd udělat mohutnější víno. Sušením hroznů na slámě po dobu několika týdnů získali materiál pro výrobu mohutných červených vín s vysokým obsahem alkoholu (kolem 16%), které dostalo název Amarone. Amarone z Ca´Rugate je cuvée z tradičních odrůd pro tento druh vína, tedy z Corvina, Corvinone a Rondinella, ale Díky modernímu pojetí zpracování vína nepůsobí tak těžce a alkoholově, jako klasická Amarone. Hluboká rubínová barva, vůně po koncentrovaných třešních, višních, rybízu, koření, čokoládě, kakau a ušlechtilém dřevě. V ústech plné, s tóny vyzrálých koncentrovaných hroznů, s vyváženou kyselinkou a jemným taninem.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Charakteristika vína: | Organické (BIO) |
| Odrůda vína: | Cuvée - Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Valpolicella, Veneto |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | ke grilování, k vyzrálým sýrům, ke zvěřině |
| Hodí se k události: | víno pro znalce, víno pro šéfa |
| ikona: | XXXYY |
Bio
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
Nejprodávanější
Tato lahev je mimořádně oblíbená mezi našimi zákazníky
Novinka
S touto lahví vyzkoušíte nevyzkoušené
Rodinné vinařství Ca'Rugate se čtyř generační tradicí nese název podle nedalekého vulkanického kopce. Vína z tohoto vinařství jsou známá u místních i za hranicemi pro svou inovativnost se silným tradičním základem. Ca’Rugate je svou kvalitou a velikostí dominantní v regionu Veneto ve 3 podoblastech - Soave Classico, Valpolicella a Lessini Durello. Důraz je kladen i na autentičnost produktů, udržitelnost a biodiverzitu okolního a lokálního prostředí. Vinaři z Veneta hledali cesty, jak z jejich poměrně nevýrazných červených odrůd udělat mohutnější víno. Sušením hroznů na slámě po dobu několika týdnů získali materiál pro výrobu mohutných červených vín s vysokým obsahem alkoholu (kolem 16%), které dostalo název Amarone. Amarone z Ca´Rugate je cuvée z tradičních odrůd pro tento druh vína, tedy z Corvina, Corvinone a Rondinella, ale Díky modernímu pojetí zpracování vína nepůsobí tak těžce a alkoholově, jako klasická Amarone. Hluboká rubínová barva, vůně po koncentrovaných třešních, višních, rybízu, koření, čokoládě, kakau a ušlechtilém dřevě. V ústech plné, s tóny vyzrálých koncentrovaných hroznů, s vyváženou kyselinkou a jemným taninem. Hodí se k jídlům jako jsou vyzrálé sýry, zvěřina nebo ke grilování. Doporučujeme otevírat při teplotě okolo 17 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
