Barco Reale di Carmignano DOC, Tenuta di Capezzana 0,75l
Suché červené víno z italského Toskánska zaujme svou intenzivní ovocnou chutí plnou tmavě červeného ovoce s kontrastující, přesto vyváženou sametovou strukturou. Vyzkoušejte k pokrmům jako Boeuf de Bourgogne nebo i k rajčatovým pokrmům.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plné, tělnaté |
| ? Charakteristika vína: | Organické (BIO) |
| Odrůda vína: | Cuvée - Sangiovese, Cabernet Franc, Canaiolo |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko, Barco Reale di Carmignano DOC |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k červenému masu, k Boeuf de Bourgogne, k těstovinám a pokrmům s rajčatovým základem |
| Hodí se k události: | oslava úspěchu, víno pro šéfa , víno na návštěvu, víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Suché červené cuvée (Sangoviese, Cabernet Franc, Canaiolo) pocházející z Toskánské vinařské DOC oblasti Barco Reale di Carmignano s poutající výraznou ovocnou vůní. Chuť je plná, sametová, nasládlá, na mladé víno překvapivě vyvážená. Dlouhotrvající dochuť červeného ovoce.
Obsahuje 13,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tenuta di Capezzana
Vinařství Capezzana a jeho vína mají velmi dlouhou tradici a působivou historii nejméně 1200 let starou. Ve státním archivu ve Florencii se nachází dokument – je to smlouva z r. 804 o nájmu usedlosti, spolu s vinicemi a olivovými háji. Víno se však zde pěstovalo už v předřímské době, cca před 3000 lety. Usedlost Capezzana, bývalé medicejské panství, je od začátku minulého století v majetku staré šlechtické rodiny Contini Bonacossi. Její vinice jsou součástí jedné z nejmenších DOCG oblastí – Carmignano. Je zásluhou především právě hraběte Ugo Contini Bonacossi, že se v roce 1975 vrátil vínům této oblasti historický název Carmignano, do té doby to byla jenom podoblast Chianti Montalbano - mladší bratr Carmignana D.O.C.G. Rodinné vinařství Capezzana je zaměřeno již od roku 2009 organický přístup k pěstování vína, což vyústilo k získání EU BIO certifikace.
Stránky vinařství: https://capezzana.it/
