Brunello di Montalcino DOCG, Lisini 0,75l
Suché červené víno pocházející z Itálie z Toskánska proniká s aromatickou vůní s tóny tabáku s vanilkou a hořko-kořeněnou vůní s nasládlými nuancemi. Výtečné K uzeninám, ke zvěřině, k hovězímu ragú.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plné, tělnaté |
| ? Charakteristika vína: | Stará vinice |
| Odrůda vína: | Sangiovese |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko, Brunello di Montalcino |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Doporučuje: | Vít Hepnar |
| Hodí se k jídlu: | k uzeninám, ke zvěřině, k hovězímu ragú |
| Hodí se k události: | výročí a narozeniny, víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Víno z Itálie z Brunello di Montalcino pochází z odrůdy Sangiovese grosso z vinic rodiny Lisini. V chuti jemné, plné a harmonické víno, sytě rubínové barvy. Čím je víno starší, tím více mění barvu do cihlovo - oranžové. Éterická vůně s tóny tabáku, vanilky, fialky a červených třešní.
Obsahuje 13,5 % alkoholu. Ruční sběr hroznů, jemné lisování a následné zrání tři roky ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno má skvělý potenciál k archivaci.
Doporučujeme servírovat okolo 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Lisini
Produkce Sangiovese a olivového oleje je to, co dává vinařství Lisini věhlas, ne jen ve vinařsky významném městu Montalcino, ale i v celé Itálii i dál za její hranice. Jedná se o jedno z nejstarších vinařství v okolí, některé dokumenty dokonce pocházejí i z 16. století, víno se zde však začalo pěstovat až ve 30. letech minulého století. Paolo Salvi, věhlasný italský enolog, stojí za výrobou i zdejšího ikonického Brunella (tj. Sangiovese Grosso z DOCG oblasti Montalcino), především Brunello z vinic Ugolaia patří pak mezi ty vůbec nejprestižnější.
Stránky vinařství: https://lisini.com/
