Bulla Alba Low Alcohol Brut Cuvée, Proqin 0,75l
Suché bílé šumivé cuvée z Moravských Velkopavlovic se vyznačuje svým nízkým obsahem alkoholu o 0,5 %. V jemnější chuti převládá aromatický muškát, charakter je přesto stále svěží s celkově suchou strukturou. Vhodné k salátům či k sorbetům.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| Odrůda vína: | Cuvée - Chardonnay, Ryzlink Rýnský (Riesling), Muškát (Moscato) |
| Země původu: | Česká Republika |
| ? Podoblast: | Velké Němčice, Velkopavlovická oblast |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 0,5 % |
| Obsah cukru: | Brut (suché) |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k salátům, k dezertům, k sorbetu |
| Hodí se k události: | svatby a zásnuby, výročí a narozeniny, oslava úspěchu, víno na piknik |
| ikona: | XXXYY |
Suché (brut) šumivé víno o obsahu 0,5 % alkoholu pro čistou (jak tomu napovídá překlad jména Alba) je vyrobeno z odrůd Chardonnay, Ryzlink Rýnský a mladých hroznů Muškát. I tak s nízkým alkoholem je toto cuvée stále svěží s jemným, přesto aromatickým nasládlým charakterem Muškátu a příjemně suchou strukturou.
Obsahuje 0,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 6 - 8 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Proqin
Vinařství, které se nachází ve Velkopavlovicku ve Velkých Němčicích již po několik generací patří rodině Prokešů. Proqin se zaměřuje, jak na výrobu vín, tak i vinného oleje. Šumivá vína z jejich produkce jsou zpracovány buďto metodou klasickou nebo tradiční. U metody klasické, kdy kvašení v láhvi probíhá 12 měsíců a déle, jde o ledová, slámová a dokonce i mešní vína, která každoročně vznikají na pronajaté vinici u farního úřadu, kde je s víny zacházeno více šetrným způsobem. Veškeré ostatní vinné révy, na viniční trati Punty, jsou orientovány na jiho - západ s půdou obsahující především spraš, který vínu dodává určitou mineralitu. Také stojí za zmínku úspěch Kamila Prokeše, který je již trojnásobným mistrem v ČR v sabragi, tedy v sekání hrdla lahve - nejčastěji šavlí a nebo i golfovou holí. Vinařství Proqin také nabízí etikety na zakázku.
Stránky vinařství: https://www.proqin.cz/
