Mademoiselle Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc IGP, Marcel Martin 0,75l
Suchý červený Cabernet Sauvignon z Francie z jižního regionu Languedoc je charakteristický pro svou středně intenzivní chuť plnou s však ne převládajícími tóny švestek a rybízu. Skvělé k pokrmům z jehněčího nebo také ke grilování.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná |
| Odrůda vína: | Cuvée - z více Cabernet Sauvignon |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Languedoc - Roussillon |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k vepřovému, k pizze, k uzeninám |
| Hodí se k události: | výročí a narozeniny, víno na návštěvu |
| ikona: | XXXYY |
Středně plné suché červené víno z odrůdy Cabernet Sauvignon z Francie z Languedoc (Pays d'Oc) je temně červené barvy s plnou, ale ne převažující chutí švestek a zralého nakyslého rybízu s doprovázejícími středně intenzivnějšími tříslovinami.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Marcel Martin
Marcel Martin je známý především kvůli svým výjimečným cremantům se skvělým poměrem ceny a kvality. Vinice o 30 ha se nacházejí v Anjou a Touraine ve střední části údolí Loire, přezdívané také jako „Zahrada Francie“. Vinné révy jsou přibližně staré 20 let, jsou to už tedy poměrně vyzrálé keře, ale ještě nelze říct, že jde o staré vinice. Půda v Anjou je tvořena především z tmavé břidlicové půdy, známé taky jako „Anjou Noir“, což dělá více intenzivnější a dobře strukturovaná vína a také půda utvořená z „tuffeau blanc“ , tedy ze skvrnitého vápence připomínající zbarvení ústřic - vhodné zase pro vína šumivá. V Touraine půda obsahuje vápenec, jíl s pazourkovitou strukturou, písek a štěrk dodávající vínu středně mohutnou strukturu a výborný potenciál ke zrání. Všechny hrozny jsou sbírány ručně, což vínům dodává větší osobitý charakter.
