Munir Catarratto, Valdibella 0,75l
Typické bílé víno ze Sicílie charakteristické pro svou svěží, říznou strukturu a tóny citrusu, jablek, hrušek a lehkými nuancemi divokých květin s vanilkou. Výtečné např. k tagliatellím s mořskými plody nebo ke krevetám s chilli.
| Kategorie: | Sicílie |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | středně plné |
| ? Charakteristika vína: | Naturální, Udržitelné vinařství, Organické (BIO) |
| Odrůda vína: | Catarratto |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Sicílie, Camporeale |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | K mezze, ke grilování, mořským rybám, k chobotnici, k tagliatellím s mořskými plody, ke krevetám s chilli |
| Hodí se k události: | Na piknik, na návštěvu |
Catarratto, velmi rozšířená odrůda na Sicílii, se vyznačuje svým středně plným až plným tělem a svěžími, říznými citrusovými tóny, ale lze pocítit i tóny zahradního ovoce, jako jsou jablka či hrušky, a lehký dotek vanilky. Víno Munir Catarratto, které bylo sbíráno ručně, je suché se slámově žlutou barvou a nazelenalými odlesky. Ve vůni lze cítit bohaté ovocné tóny s nuancemi divokých květin a grepu.
Obsahuje 12,5 % alkoholu. Víno zrálo 6 měsíců v nerezových tancích.
Doporučujeme servírovat okolo 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Valdibella
Mladé vinařství Valdibella ze slunné Sicílie si zakládá na hodnotě lidské práce a komunitním stylu života dávající příležitost nejen mladým lidem ze sociálně slabých kruhů. Vše se pak snaží propojit s organickým způsobem výroby vína a podpořit tak místní kulturu i farmaření. Označení Addiopizzo Committee na zadní straně láhve deklaruje těžce vydobytou příslušnost vinařů k asociaci neodvádějící žádné poplatky místní mafii.
Stránky vinařství: https://valdibella.com/en/products/wines/
