Cuvée Refugee Barrique, Saiti Winery 0,75l
Limitované víno rubínové barvy je podpořena vůní černého rybízu a zralých švestek spolu s lehkou stopou vanilky. Chuť je ovocná s odstíny čokolády, kávy a tabáku. Dochuť je velmi dlouhá a s měkkou a až nasládlou tříslovinou.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | středně plné |
| Odrůda vína: | Cuvée - Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi, Rara Neagre |
| Země původu: | Moldavsko |
| Vinařská oblast: | Purcari, Stefan Voda |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k boršči, k uzeninám, ke grilovanému nebo pečenému červenému masu, ke zvěřině, ke guláši |
| Hodí se k události: | víno pro šéfa , oslava úspěchu, víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Středně plné cuvée Refugee (uprchlík) je fantastické víno s pozoruhodným příběhem. Odráží složitou historii rodiny Gospodinových, která za posledních více než 200 let čelila mnoha těžkostem a mnohokrát se musela stěhovat po celé východní Evropě. Rubínova barva je podpořena vůní černého rybízu a zralých švestek spolu s lehkou stopou vanilky. Chuť je ovocná s odstíny čokolády, kávy a tabáku. Dochuť je velmi dlouhá a s měkkou a až nasládlou tříslovinou. Hrozny pocházejí z vinic z nejznámějšího moldavského vinařského regionu Purcari. Vína vzniklo pouze 2 160 lahví.
Víno obsahující 13,5 % alkoholu, které zrálo 12 měsíců v barikových sudech. Výtečný potenciál k archivaci na 10 - 15 let.
Doporučujeme víno přibližně předem dekantovat a servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
O vinařství Saiti Winery
Rod Gospodinových, původem z Bulharska, už na začátku 19. stol., kvůli náboženskému útlaku, utekla do Moldavska, kde získali půdu a začali tak s vinařením. Za 2. světové války jim však bylo opět vše vzato zpět. Od r. 1953 měla rodina Gospodinových alespoň pronajatou půdu, avšak řemeslo se nepodařilo zcela obnovit až se nakonec dnešní potomci dostali do Kralup nad Vltavou, kde založili svůj velkobchod s vinotékou se specializací na moldavské víno, včetně vína Refugee (uprchlík) od mikrovinařství Saiti Winery.
