Enira, Bessa Valley 0,75l
Bulharské víno s výtečným poměrem cena - kvalita se sytě hřejivým charakterem s tóny lesního ovoce, třešní, mandlí, čokolády a aroma s dotekem vanilky. Neváhejte vyzkoušet např. k hovězímu, k pizze, k boršči, ke grilování, k jehněčímu nebo také ke guláši.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | středně plné |
| ? Charakteristika vína: | Vegan |
| Odrůda vína: | Cuvée - Merlot, Syrah, Petit Verdot |
| Země původu: | Bulharsko |
| Vinařská oblast: | Thrácké údolí |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Doporučuje: | Wine Spectator |
| Hodí se k jídlu: | k hovězímu, k pizze, k boršči, ke grilování, k jehněčímu, ke guláši |
| Hodí se k události: | výročí a narozeniny, víno na návštěvu, víno pro šéfa , ke grilování |
Středně plné Enira, Bessa Valley z Bulharska (Thrácké údolí) září sytou rubínovou barvou charakteristické pro své intenzivní aroma s převládajícími tóny sušeného bobulovitého ovoce, třešní a vanilky. Velmi dobře vyvážené s šťavnatou chutí a sametovými tříslovinami zvýrazňující tóny mandlí, lesního ovoce a čokoládovými nuancemi. Konec je dlouze hřejivý. Veganské Enira, Bessa Valley se skládá hl. z odrůd Merlot, Syrah a Petit Verdot. Složení každého ročníku se však může lišit (jindy může víno obsahovat i např. Cabernet Sauvignon s jiným poměrem podílu jednotlivých odrůd).
Obsahuje 14 % alkoholu. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Bessa Valley
Majiteli zcela nově vybudovaného vinařství Bessa Valley (oblast Pazardjik, Bulharsko) jsou Stephan Neipperg (vlastník několika Chateau v Bordeaux) a Karl-Heinz Hauptmann. Bessa Valley se nachází v srdci Thrácké nížiny poblíž vesnice Ognyanovo, s nejmodernější technologií a francouzským know-how. 140 ha vápeno-jílovitých vinic je osázeno odrůdami Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah a Petit Verdot, které jsou charakteristické pro svou expresivní strukturu a poměrně značnou aciditní mineralitu. K vinicím je vždy zacházeno s respektem k přírodě, tedy i hrozny jsou sbírány pouze ručně.
Stránky vinařství: https://bessavalley.com/
