Esprit de Craie, Extra Brut, Champagne Varnier Fanniere 0,75 l
Extra suché Champagne, výtečný jako aperitif, pochází z Francouzské vyhlášeného území Côte des Blancs. V chuti vyniká svou výraznou mineralitou a chutí po citrusech, jablku a sladké briošce. Krásně doplní pokrmy jako mořské ryby či mořské plody.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| Odrůda vína: | Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Champagne, Côte des Blancs |
| Ročník: | N.V. |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | k mořským rybám, k mořským plodům |
| Hodí se k události: | výročí a narozeniny |
| ikona: | XXXYYY |
Extra suché Esprit de Craie, z odrůdy Chardonnay, pochází z prestižní francouzské oblasti Champagne z terroiru Côte des Blancs. Zdejší půda je charakteristická svým složením křídy a fosílií. Odtud také název Esprit de Craie, tedy volně přeloženo “Duch křídy”. Díky půdě víno vyniká svou krásně pronikající mineralitou a chutí s tóny citrusu, zeleného jablka a briošky a minerálním koncem.
Obsahuje 12 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Varnier Fannier
Roku 1947 se Jean Fanniere se rozhodl pro výrobu svého vlastního šampaňského a díky zpracování odrůdy Chardonnay hroznů z Avize Grand Cru následoval velký úspěch. V 50. l. došlo k rozšíření vinic do dalších sousedících Grand Cru oblastí (jako Cramant a Oger) a Josette Fanniere se provdala za Guy Varniera, který převzal celý chod vinařství. Spojení těchto rodů tedy přineslo dnešní název vinařství Varnier Fanniere, které je tak ukotveno v rodinné tradici.
Stránky vinařství: https://www.varnier-fanniere.com/
