Mademoiselle de T Pouilly-Fumé , Château de Tracy 0,75l
Živé svěží víno z vyhlášené Pouilly-Fumé apelace Vás nadchne svými elegantními, přesto plnými tóny nahořklé grepové kůry s šafránem a exotického ovoce. Neváhejte ochutnat např. k foie gras, k rybám nebo také k zeleninovým lasagním.
| Kategorie: | Údolí Loiry |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Středně plná |
| Odrůda vína: | Sauvignon Blanc |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Údolí Lory, Pouilly-Fumé |
| Ročník: | Millésime |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Hodí se k jídlu: | K foie gras, k salátům, k mořským i sladkovodním rybám, k zeleninovému wellingtonu, k drůbeži, k zeleninovým lasagním. |
| Hodí se k události: | Na návštěvy, na oslavy, víno pro šéfa |
Suchý Sauvignon Blanc z Loiry ve Francii je slámově žluté barvy se stříbřitě-zlatavými odlesky. Aroma je plné tónů poupat černého rybízu s dotekem zimolezu podepřené o vůni citrusů a kořeněného šafránu. Charakter chuti je čistý, živý s citrusovými tóny s exotickým ovocem jako např. mango a passion fruit se středně plnou strukturou a svěžími nuancemi grepové kůry a špetkou slanosti.
Obsahuje 13,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château de Tracy
Château de Tracy bylo ve stejné rodině již od 14. stol. a ve stol. 16. pak, skrze sňatek, se vinařství dostalo k rodině dnešních majitelů Comte d'Assay. Existují i dokumenty z roku 1396, kdy byla pořízena, dodnes využívaná, vinice „Les Champs de Crix“ a to speciálně pro odrůdu Sauvignon Blanc na kterou se vinařství zaměřuje. Půda nacházející se v Pouilly-Fumé v Údolí Loiry jde zde tvořena z pazourko-vápencovitého podloží, které vínu ze Sauvignon Blanc tak dodává jistou otevřenost a ovocný charakter.
Stránky vinařství: https://www.chateau-de-tracy.com/en/
