Montevetrano Colli di Salerno IGT, Montevetrano 0,75l
Suché legendární červené cuvée (Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico) z Itálie z Kampánie se vyznačuje svou sametově pikantní chutí s tóny bobulí, bylinek a nasládlého tabáku. Krásně doplňuje pokrmy jako je hovězí, zvěřina či lanýže.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plné, tělnaté |
| ? Charakteristika vína: | xxx - spíš ne |
| Odrůda vína: | Cuvée - Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Kampánie, Salerno |
| Ročník: | 2016 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k hovězímu, ke zvěřině, k lanýžům |
| Hodí se k události: | víno pro šéfa , víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Jedná se právem o legendární víno, kterému již 17x v řadě za sebou byly dány 3 skleničky od prestižního vinařského průvodce Gambero Rosso. Montevetrano je suché plné červené cuvée z italské oblasti Kampánie, které je charakteristické pro svou zářivě rubínovou barvu s rozvíjející se vůní po bobulích, fialce tabáku, aromatických bylin a nasládlém koření se sametově pikantní chutí. V struktuře vytrvalé třísloviny. Hrozny tohota vína byly sbírány ručně a dnes patří mezi kultovní klasiky.
Víno obsahuje 14 % alkoholu, zrálo 14 měsíců v barikových barelech, poté 6 měsíců v lahvích. Skvělý potenciál ke zrání.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Montevetrano
Malé italské vinařství o 5 ha vinic bylo založeno v 80. letech na rodinném pozemku ve skupině přátel se vztahem k vínu a experimentu. Mezi kterými patří dnes známý enolog Riccardo Cotarella a mezinárodně rozeznávaná vinařská osobnost a zakladatelka vinařství Silvia Imparato. První víno, se stejnojmenným názvem „Montevetrano“, je vytvořené z dnes charakteristických odrůd pro toto vinařství - Cabernet Sauvignon, Aglianico a Merlot, kterým si získali velkou přízeň nejen v Salernu, ale i v celé Itálii a zahraničí.
Stránky vinařství: https://www.montevetrano.it/en/
