Petit Enira, Bessa Valley 0,75l
Výtečné víno s nasládlým taninovým charakterem a ovocnými tóny švestek a třešní s vyvažujícími vanilkovými nuancemi. Neváhejte ochutnat např. k vepřovému, k hovězímu, k jehněčímu nebo také k pizze.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | středně plné |
| Odrůda vína: | Cuvée - Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon |
| Země původu: | Bulharsko |
| Vinařská oblast: | Thrácké údolí |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k vepřovému, k hovězímu, k jehněčímu, k pizze |
| Hodí se k události: | výročí a narozeniny, oslava úspěchu, víno pro šéfa |
| ikona: | XXXYY |
Petit Enira z bulharského vinařství Bessa Valley je víno středně plného charakteru vytvořené z ručně sbíraných hroznů odrůd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon. Složení každého ročníku se však může mírně lišit, včetně poměru jednotlivých odrůd. Petit Enira má intenzivní granátovou až rubínovou barvu s omamnou ovocnou vůní. V chuti převládají tóny třešní, švestek a vanilky a díky zrání ve francouzských dubových sudech, výtečně chuť vyvažují zakulacené také třísloviny.
Obsahuje 14 % alkoholu. Víno zraje z 30% na dvou a 70% na tříletých francouzských dubových sudech.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Bessa Valley
Majiteli zcela nově vybudovaného vinařství Bessa Valley (oblast Pazardjik, Bulharsko) jsou Stephan Neipperg (vlastník několika Chateau v Bordeaux) a Karl-Heinz Hauptmann. Bessa Valley se nachází v srdci Thrácké nížiny poblíž vesnice Ognyanovo, s nejmodernější technologií a francouzským know-how. 140 ha vápeno-jílovitých vinic je osázeno odrůdami Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah a Petit Verdot, které jsou charakteristické pro svou expresivní strukturu a poměrně značnou aciditní mineralitu. K vinicím je vždy zacházeno s respektem k přírodě, tedy i hrozny jsou sbírány pouze ručně.
Stránky vinařství: https://bessavalley.com/
