Pouilly Fuissé Cuvée Françoise Poisard Blanc 2014, Hospices de Beaune 0,75l
Plné, sametové Chardonnay s ovocným, přesto minerálním vyzněním a prolínajícími se tóny briošky, citrusů, broskve a akácie s lískovými ořechy. Výtečné např. k tučným rybám jako je tuňák či makrela, k pokrmům se špenátem nebo také k sýru Comté.
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Plné |
| ? Charakteristika vína: | Bio, Staré vinice |
| Odrůda vína: | Cuvée - Chardonnay (z různých vinic) |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Bourgogne, Pouilly-Fuissé Premier Cru |
| Ročník: | 2014 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K drůbeži, k tučným rybám (losos, tuňák, úhoř, makrela), ke špenátu, k sýru Comté, ke kozím sýrům |
| Hodí se k událsoti: | Na návštěvu, na oslavu, pro šéfa |
| Sklepmistr: | Albert Bichot |
Máslové, plné Chardonnay z prémiových organických vinic v Pouilly-Fuissé s čistě žlutým zabarvením a medovými akcenty. Aroma vyniká tóny kandovaného citrusu a jemnými doteky květu limetky. V chuti lze pozorovat máslově, přesto strukturované tóny charakteristické pro křídovou půdu a tenkou vrstvou jílu nacházející se na území vinic ze které je Pouilly Fuissé Cuvée Françoise Poisard složeno.
V chuti se dále mísí ovocné tóny broskve a citrusů s vanilko-akáciovými nuancemi a lískovými ořechy.
Jedno z vín, které je každoročně vydraženo na Hospices de Beaune aukci.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 13 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
