Riesling Smaragd Terrassen, Rudi Pichler 0,75l
Vynikající sofistikovaný riesling se svěžím charakterem a rozvíjejícími se tóny bílé broskve a jemné břidlice. Neváhejte vyzkoušet např. k terině, k salátu, k drůbežímu, k řízku, k mořským rybám a plodům, k sashimi.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Stará vinice |
| Země původu: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Wachau |
| Ročník: | 2017 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | Šroubovací uzávěr |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K terině, k salátu, k drůbežímu, k řízku, k mořským rybám a plodům, k sashimi |
| Hodí se k události: | výročí a narozeniny, výročí a narozeniny, víno na návštěvu |
| ikona: | XXXYY |
Rodinné vinařství s tradicí výroby po několik generací. Na 12,5 ha vinic převažují odrůdy Grüner Veltliner a Riesling a vína z nich se řadí na absolutní kvalitativní špičku. Vinař roku 2010 v Rakousku s přezdívkou "der Weinphilosoph". Staré terasy různých výšek a expozic s půdami prvotní horniny dělají z tohoto vína elegantní kulinářský doprovod s jemnou strukturou, vůní bílé broskve a jemnými tóny břidlice.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Rudi Pichler
Rakouské vinařství Rudi Pichler, založené již v roce 1731, se nachází v oblasti Wachau, patřící do UNESCO kulturního dědictví a jehož střed tvoří řeka Dunaj. Vinařství se především zaměřuje na pěstování Veltlínského zeleného a Rieslingu, jejichž vinifikace, pod přísnou kontrolou Codex Wachau, probíhá naturálním způsobem. Na stráni na viniční trati u Dunaje se nachází vinice Wösendorfer Kirchweg, kde se pěstuje, jak Riesling, tak Veltlínské zelené. Riesling je pěstován na vyšších polohách a Veltlín zase v nižších blíže u řeky, kde se půda skládá z naakumulovaných sedimentů.
Stránky vinařství: https://www.rudipichler.at/en/
