Saint Amour, Château des Rontets 0,75l
Ekologické zemědělství bylo praktikováno od prvního dne, kdy Claire a Fabio převzali kontrolu nad zámkem, aby chránili rozmanitost ekologického systému. Jejich primárním cílem je produkce hroznů nejvyšší kvality. Sklizeň se provádí ručně a svazky se ukládají do malých pouzder, aby byla respektována celistvost ovoce.
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Druh vína: | Červené |
? Chuť: | středně plné |
? Charakteristika vína: | Organické (BIO) |
Odrůda vína: | Beaujolais Blend (cuvée) - hl. Gamay |
Země původu: | Francie |
Vinařská oblast: | Beaujolais |
Ročník: | 2020 |
Obsah alkoholu: | 12,5 % |
Obsah cukru: | Suché |
Typ uzávěru: | korek |
Objem lahve: | 0,75l |
Hodí se k jídlu: | k těstovinám s rajčatovým podkladem, ke grilování, k pernaté zvěřině, k teriyaki |
Hodí se k události: | oslava úspěchu, výročí a narozeniny, víno na návštěvu, víno pro znalce |
ikona: | XXXYY |
Château des Rontets je ve vlastnictví rodiny Gazeau-Varambon od roku 1850 a nachází se na vrcholu kopce s výhledem na vesnici Fuissé. Zakladatel, Fabio Montrasi se narodil v Miláně, kde se setkal se svou manželkou Claire Gazeau a kde oba několik let pracovali jako architekti, než se rozhodli vyměnit městský život za farmářský. Přestěhovali se zpět do Claireina rodinného domu a začali pracovat na vinicích a pomalu vraceli půdu do jejího přirozeného stavu. Terroir v Rontets se skládá ze směsi jílu a vápence s poměrně oblázkovým podloží, které upřednostňuje dobré odvodnění. Ekologické zemědělství bylo praktikováno od prvního dne, kdy Claire a Fabio převzali kontrolu nad zámkem, aby chránili rozmanitost ekologického systému. Jejich primárním cílem je produkce hroznů nejvyšší kvality. Sklizeň se provádí ručně a svazky se ukládají do malých pouzder, aby byla respektována celistvost ovoce. Toto krásné víno Saint-Amour zraje ve starých dubových sudech po dobu přibližně 8 měsíců a nepodléhá žádnému čiření ani filtraci. Má aroma sladkého červeného ovoce a jemnou a elegantní strukturu s hedvábnou texturou. Suma sumárum, krásně vyvážené víno.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.