Saint-Amour Côte de Besset, Château des Rontets 0,75l
BIO Beaujolais lehčího ovocného charakteru a sametovou, přesto aciditní strukturou s prolínajícími se vrstevnatými tóny lesního ovoce, kůže a čokolády.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Lehké až středně plné |
| ? Charakteristika vína: | Organické (BIO) |
| Odrůda vína: | Beaujolais Blend (cuvée) - hl. Gamay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Beaujolais, Saint Amour (Côte de Besset) |
| Ročník: | 2020 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k těstovinám s rajčatovým podkladem, ke grilování, k pernaté zvěřině, k teriyaki |
| Hodí se k události: | oslava úspěchu, výročí a narozeniny, víno na návštěvu, víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Klasické Beaujolais z odrůdy Gamay ztělesňující Côte de Besset terroir, které je charakteristické pro svou lehkou, elegantní, přesto strukturovanou stavbu. Barva je lehce tmavé višňové barvy se znatelnou aciditou v chuti s prolínajícími se tóny kůže, minerálů, červeného ovoce s dotekem lesního ovoce, čokolády a pepře.
Obsahuje 14 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 16 - 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Château des Rontets
Rodinné organické vinařství sídlící ve Fuissé v Burgundsku, které přebývá v rodině Varambon již od cca 50. l. 19. stol., historie pozemku však sahá ještě dále. Château des Rontets se dohromady soustředí na výrobu 5 vín, jejichž fermentace probíhá pouze s přirozenými kvasnicemi a to bez přidání dodatkového cukru, kyselin či enzymů. Stejně tak při malolaktické fermentaci, která vínům dodává jistou sametovou složku. Díky tomuto postupu je vínům dodána větší aromatická komplexnost a mnohovrstevnatost.
Stránky vinařství: https://www.chateaurontets.com/en/welcome.phtml
