Covides
Vinařství Covides
Španělské vinařství Covides, z regionu Penedés, vzniklo na počátku 60. l., ale až do 80.l. vinařství neprodukovalo vlastní vína. Při farmaření je využito udržitelných praktik, které jsou úzce spjaté s projektem Coopera. Účelem Coopery, která nabízí služby tréninku a vzdělání, je zapojit místní farmáře nejen do samotných udržitelných praktik, ale také navzájem propojenou komunitu s rozšířenou možností sdílené ekonomiky (jako znovuvyužití zemědělského odpadu na místech, kde je zapotřebí). Část vinic, o celkové rozloze 2000 ha, tvoří i organická produkce a taktéž jsou všechna vína veganská. Dnes vinařství patří mezi top 5 katalánských producentů a svá vína rozváží do více než 50 zemí.
Stránky vinařství: https://www.covides.com/en/
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem
