Quinta De Santiago
Quinta De Santiago
Portugalské vinařství s rodinnou tradicí nebývalo vždy jen vinařstvím. Od počátku Quinta de Santiago (r. 1899) byla produkce zaměřená také, mimo jiné, na výrobu oleje a prodej místním překupcům, Quinta de Santiago tedy, až do roku 2011, nebyla samostatným vinařstvím. Tehdy se však díky babičce Mariazinhně, a jejímu podnikatelskému duchu, začal takový plán rodit a tak se Quinta de Santiago stala nezávislým vinařstvím. Terroir vinic, nacházející se v obci Monção, je specifický působením několika faktorů; díky horám, které obklopují celý reliéfový terén, díky větrům z atlantského oceánu a díky působícímu kontinentálnímu klimatu. Právě to, a pro svou svěží aromatickou vůni a expresivně říznou chuť, je místní odrůda Alvarinho tak charakterní.
stránky vinařství: https://quintadesantiago.pt/en/
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
